21 mar Produkty QAFP w „Pytaniu na śniadanie”
Już 9 marca nasze wyśmienite produkty wyróżnione certyfikatem QAFP pojawią się w programie „Pytanie na śniadanie” emitowanym w TVP2. ...
21 mar Nasz reklama na dużych ekranach
Produkty mięsne z certyfikatem QAFP wystąpiły w rolach głównych na ekranach kin! ...
19 mar Świąteczna kampania za nami!
Mamy ogromną przyjemność ogłosić, że rozpoczęliśmy sezon degustacji naszych wyjątkowych produktów mięsnych z certyfikatem QAFP (Quality Assurance for Fine Proteins). To wydarzenie to prawdziwa uczta dla miłośników doskonałej jakości mięsa i pasjonatów kulinariów. Certyfikat QAFP jest synonimem najwyższej jakości i doskonałego smaku. Nasze produkty, które przeszły...
18 wrz Mac and cheese z Szynką z beczki Grotowskiej
Ugotuj makaron w osolonej wodzie, aby był al dente. Ser zetrzyj na tarce na dużych oczkach i odłóż 2 łyżki sera do posypania. Szynkę pokrój w kostkę, podsmaż na niewielkiej ilości oleju i odłóż na bok. Na wysokiej patelni rozpuść masło na małym ogniu, dodaj...
18 wrz Corn dogi z Parówek Grotowskich z szynki z sosem amerykańskim
Wszystkie składniki ciasta dokładnie wymieszać. Każdą połówkę parówki nabić wzdłuż na patyczek od strony przecięcia. Olej rozgrzać w niedużym garnku, aby zajmował około 5-7 cm wysokości garnka. Temperatura tłuszczu powinna wynosić 180°C. W tym czasie parówki obtoczyć lekko w mące, pozbywając się jej nadmiaru, a...
18 wrz Roladki z ciasta francuskiego z Kaszanką Grotowską Grubą i dipem curry
Wszystkie składniki dipu wymieszać. Cebulę oraz czosnek obierz i pokrój w małą kostkę. Kaszankę obierz z flaka i pokrój na mniejsze kawałki. Rozgrzej 1 łyżkę oleju na patelni, dodaj cebulę i czosnek i smaż aż się lekko zrumieni. Następnie dodaj kaszankę, dopraw ją solą, pieprzem i...
18 wrz Schab z Kiełbasą Grotowską z szynki w sosie chrzanowym
Przez środek schabu zrób dziurę nożem i włóż 2 pętka kiełbasy. Natrzyj mięso solą, pieprzem, majerankiem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Natłuść olejem i piecz w rękawie do pieczenia przez 1 godzinę i 20 minut w 180°C. W tym czasie przygotuj sos. W rondlu rozpuść masło...
18 wrz Cukinia faszerowana z Szynką Kruchą Grotowską i mozarellą z konfiturą cherry
Cukinie przekrój wzdłuż i wydrąż pestki łyżką. Dopraw solą i pieprzem, posmaruj olejem i piecz w piekarniku przez 15 minut w 180°C. Szynkę pokrój w kostkę, a mozzarellę pokrój w plastry. Nałóż równomiernie szynkę do podpieczonych cukinii, a na wierzchu ułóż plastry mozzarelli. Włóż...
18 wrz Kiełbasa Grotowska z szynki zapiekana w purée ziemniaczanym z musztardą francuską
Ziemniaki obrać, pokroić i ugotować w osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, odlać wodę, rozgnieść ziemniaki, dodać masło, pieprz, szczyptę gałki muszkatołowej i musztardę. Dokładnie wymieszać i przełożyć do formy żaroodpornej. Kiełbasę pokroić na kawałki o długości 10 cm, ułożyć na purée i włożyć do piekarnika...
18 wrz Ratatuj z Krakowską Suchą i mozzarellą
Zacznij od sosu. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę. Paprykę oczyść z pestek i również pokrój w kostkę. Cebulę z czosnkiem zeszklij na rozgrzanym oleju na patelni. Następnie dodaj paprykę. Gdy papryka zmięknie, dodaj pomidory lub passatę, dopraw solą, pieprzem, papryką, cukrem i ziołami prowansalskimi....