Przekrój parówki na pół.

Wszystkie składniki ciasta dokładnie wymieszaj. Każdą połówkę parówki Grotowskiej z szynki nabij wzdłuż na patyczek od strony przecięcia. Olej rozgrzej w niedużym garnku, aby zajmował około 5-7 cm wysokości garnka. Temperatura tłuszczu powinna wynosić 180°C. W tym czasie parówki obtocz lekko w mące, pozbywając się jej nadmiaru, a następnie w cieście i od razu wkładaj po 2 sztuki do rozgrzanego oleju. Smaż, aż się zarumienią Sos: cebulę i ogórka pokrój w małą kostkę, dodaj resztę składników, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wszystko wymieszaj.