Seria produktów DŁUGO GOTOWANYCH została wprowadzona z myślą o Klientach, którzy cenią sobie wyjątkowy smak oraz wygodę i komfort w swojej kuchni. Produkty są pasteryzowane próżniowo (bez dodatku powietrza) w wodzie, w temperaturze 85 stopni, przez dłuższy czas. Niska temperatura pasteryzacji pozwala zachować odpowiednia strukturę mięsa. Sos, który powstaje podczas pasteryzacji zawiera również kolagen mięsny, istotny dla naszego zdrowia. Mięso jest miękkie i soczyste oraz doskonałe w smaku. Mięso długo gotowane idealnie sprawdza się jako dodatek do burgerów czy sandwichy oraz do wyśmienitych dań obiadowych.