Колбаса без пищевых добавок
Изготовлена из свинины и мяса птицы, варено-копченая.
Цвет поверхности колбасы – от коричнево-золотого до светло-коричневого с видимыми специями под поверхностью оболочки. В разрезе цвет мяса – серо-розовый.
Вкус и запах характерны для использованного сырья и специй.