Бранденбургская ветчина

Изготовлена из свинины, долго созревающая, сырокопченая.

Цвет поверхности ветчины – красно-коричневый. Цвет мяса в разрезе – от темно-красного до красно-бургундского.

Вкус и запах – характерны для использованного сырья и добавок, сырокопченых, долго созревающих изделий.

ico_premium
ico_eco_z