Заливная ветчина
Рулет из свинины и курицы, вареный.
В разрезе ингредиенты равномерно распределены в студне, видны овощи: красный перец, морковь, цветная капуста, мини-початки кукурузы и огурцы; цвет мяса – от светло-розового до розового.
Вкус и запах – характерны для использованного сырья и приправ.