Говядина

1. Ошеек
2. Биток
3. Лопатка
4. Грудина
5. Антрекот
6. Ребра грудинки
7. Ростбиф
8. Вырезка
9. Отварной рулет
10. Бедро
11. Кострец
12. Хвост
13. Внутренний ссек (говядина без кости)
14. Огузок (говядина без кости – огузок)
15. Голень передняя (голяшка б/к)
16. Голень задняя (голяшка б/к)

Информация о полном ассортименте говядины и телятины: Отдел по обслуживанию клиентов.