WĘDZONKI

POLĘDWICA ŁOSOSIOWA

Wykonana z mięśni schabu wieprzowego, wędzona, surowa.

Kolor wierzchni polędwicy od wiśniowego do ciemnobrązowego. Na przekroju barwa mięsa czerwona do ciemnoczerwonej. Smak i zapach charakterystyczny dla użytych surowców i przypraw oraz procesu wędzenia.

Waga:

Rodzaj opakowania:

1,2 – 1,7 kg

vac