Wędlina wpisana na listę PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Salceson Gospodarza posiada naturalny skład surowcowy. Dodatek kminku zawierającego olejek lotny kminkowy w połączeniu z czosnkiem i pieprzem daje charakterystyczny aromatyczny smak. Produkt produkowany jest nieprzerwanie od wczesnych lat 80-tych i do dnia dzisiejszego cieszy się dużą popularnością wśród Klientów.