ROLADA OZOROWA
Wyrób garmażeryjny, wieprzowy, parzony.
Na powierzchni produkt obłożony blatem słoniny. Na przekroju barwa ozorów różowobrązowa do różowoszarej, barwa farszu – brązowa do bordowobrązowej.
Smak i zapach charakterystyczny dla użytych surowców i przypraw. Chwilowy brak w ofercie. Przepraszamy