KINDZIUK
Wykonany z mięsa wieprzowego, wędzony, dojrzewający.
Kolor wierzchni kindziuka brązowy do ciemnobrązowej. Na przekroju barwa mięsa czerwona do ciemnoczerwonej.
Smak i zapach charakterystyczny dla użytych surowców, przypraw oraz prowadzonych procesów technologicznych (fermentacji i dojrzewania).