WĘDLINY DOJRZEWAJĄCE

KINDZIUK

Wykonany z mięsa wieprzowego, wędzony, dojrzewający.

Kolor wierzchni kindziuka brązowy do ciemnobrązowej. Na przekroju barwa mięsa czerwona do ciemnoczerwonej.

Smak i zapach charakterystyczny dla użytych surowców, przypraw oraz prowadzonych procesów technologicznych (fermentacji i dojrzewania).

Waga:

Rodzaj opakowania:

2,0 – 2,2 kg

map