KIEŁBASA Z CIELĘCINĄ
Kiełbasa wykonana z mięsa wieprzowego i cielęcego, wędzona, parzona.
Kolor wierzchni kiełbasy od jasnobrązowego do złotobrązowego.
Na przekroju barwa mięsa różowa do ciemnoczerwonej. Smak i zapach charakterystyczny dla użytych surowców.