17 wrz Karkówka Grotowska wieprzowa

Karkówkę przekrój na 2 równe plastry. Dokładnie wetrzyj w nie sól,
pieprz i paprykę wędzoną.

Cebulę pokrój w piórka i mocno zrumień w garnku, do którego dołożysz później karkówkę. Cebula musi być z każdej strony brązowa, dzięki temu sos nabierze ciemnego koloru. Karkówkę obsmaż na …