Mięso z indyka słynie nie tylko z walorów smakowych, ale również zdrowotnych. Dietetycy polecają indyka osobom prowadzącym zdrowy tryb życia, alergikom, osobom starszym i małym dzieciom.
Ze względu na niską zawartość tłuszczu,
a dużą białka, mięso indycze jest łatwo przyswajalne i lekkostrawne. Dodatkowo jest źródłem cennych witamin i minerałów. Wysokobiałkowość mięsa z indyka może służyć za doskonałą dietę dla osób dbających o linię.