Куриное филе копченое
Копченое мясо птицы, варено-копченое.
Цвет поверхности изделия – от светло-золотистого до светло-золото-коричневого. В разрезе цвет мяса – от светло-кремового до кремового.
Вкус и запах – характерны для копченых продуктов и использованного сырья и специй.