Składniki:

  • imbir
  • czosnek
  • pieprz kolorowy ziarna
  • chili
  • kolendra
  • sól morska

 

Przygotowanie:

Gęś opiekamy na patelni, tak aby skórka była mocno złota, chrupiąca.

Następnie wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na 15 minut. Wyjmujemy na deskę,tak aby mięso odpoczęło. Kroimy w cienkie plastry.

vegetables-3523005_1920